Mamie à Plaisance

"Les odeurs d'une vie.

 Mamie est formelle. La mémoire olfactive est la seule qui ne se délite jamais. Les visages de ceux qu'on a le plus aimés s'effacent avec le temps, les voix s'oublient, mais les senteurs, elles, restent intactes. Vous qui êtes gourmand, que resurgisse l'arôme d'un plat de votre enfance et vous verrez tout renaître, chaque détail. Fermez les yeux et souvenez-vous de ces odeurs d'enfance, le cuir de votre cartable, les odeurs de craie, celle du chocolat au lait que votre maman mitonnait dans la cuisine.

 Chez Mamie, dès qu'elle cuisinait, cela sentait la cannelle, elle en mettait dans presque tous les desserts : me revient aussi dans le souvenir de mes hivers, l'odeur du petit bois que Papi ramassait en forêt et qu'il brûlait dans la cheminée avant d'y poser une brique pour réchauffer le lit ; dans le souvenir des jours de printemps, le parfum des peaux de mandarines qu'il posait sur les radiateurs et qui embaumait dans le salon.

 Je voudrais pouvoir recréer des moments disparus, réveiller des lieux endormis. Les rues de chez nous ont leur propre odeur, celle des matins comme celle des soirs ; chaque saison, chaque jour, chaque minute qui compte dans nos vies a son odeur particulière. Quant au parfum de l'amour, il subsiste tant aux outrages du temps qu'il a plus d'une fois laissé mon papi pantois. Il a raison quand il dit que le foin n'a pas la même odeur pour les chevaux et pour les amoureux.

Rideau.